解决了坚硬外壳带来的壳的夏大麻烦 ，力量会被集中到裂口两侧，威夷所以裂口并不是果为果破损或次品，稍微转动一下 ，什总有个原藏 当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，裂口烘干之后 ，着开其实 ，机关壳体沿着锯痕顺势裂开，壳的夏用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。威夷用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的果为果裂缝 。早期人们想吃到果仁  ，什总它就像一个预设好的有个原藏薄弱点 ，得用锤子砸或者用专门的裂口夹子夹 ，饱满的着开果仁就露出来了 。 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。既不伤到里面的果仁 ，费时费力还容易把果仁敲碎。 知道了这个原理，厚度能达到两三毫米，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，小小一条裂口，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，如果没有开果器，听到“咔”的一声，反而是经过精心设计的便利结构 。那条看似不起眼的裂口 ，后来在商业化种植和加工过程中，它的壳是植物界里数一数二的硬，人们研发了一种“锯口”工艺  ：在果实成熟采收、把开果器插入裂口，徒手根本掰不开。又能让壳的结构强度大幅下降 。整个过程干净利落 。正是专门留下的开果机关。夏威夷果香脆可口 ，抗压能力极强。把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。