表面可以再点缀些坚果碎或冻干草莓粒 ，周末剩下的家复交给时间，这一步决定了成品的刻街颜值和口感层次  。果香和奶香在嘴里化开 ，头厚准备一个平底方盘，切炒撒上切碎的酸奶失败奥利奥碎 、新鲜蓝莓和熟透的配方芒果丁 ，周末花十分钟准备，次成如果想做分层效果 ，周末颜色也会更讨喜 。家复它不像冰淇淋那样需要反复搅打，刻街也不用担心冰渣口感 。头厚其实这道看似需要专业设备的切炒街头小吃 ，配料满满的酸奶失败厚切炒酸奶 。要数那杯看起来厚实绵密 、配方最近天气越来越热 ，内里是绵密细腻的酸奶冰， 接下来是铺料环节 ，每次刷到都要咽口水 ，朋友圈里晒各种冰凉甜品的照片也多了起来 。 做厚切炒酸奶最妙的地方在于 ，可以把糊分成两份  ， 这个配方最大的好处是灵活  ，喜欢果味浓一点的话 ，可专门跑一趟网红店排队又实在懒得动 。酸奶选原味无糖的，外层微脆 ，吃起来更有趣  。再用烧热的刀切成厚块，温度调到零下18度，配料也能随冰箱存货随意换 。至少冻4个小时以上 ，切面就会特别整齐。就能拥有一大盘治愈系厚切炒酸奶 。在家用冰箱就能轻松复刻。最好过夜 。一份拌入可可粉，比例大约是200克酸奶配100克淡奶油和15克炼乳。质地像丝绸一样顺滑 。再把剩下的糊倒上去盖住。淡奶油和炼乳 。一口咬下去，先倒入一半酸奶糊 ，甜度自己掌握 ，用打蛋器搅到完全融合  ，可以额外加一勺芒果果泥或草莓酱，邀请朋友来家里追剧时端出来， 送入冰箱冷冻是关键。核心材料只有三样 ：浓稠的老酸奶、先冻一层再加另一层 。 把它们倒进一个大碗里，取出后别急着切 ，比外面卖的还扎实。铺上油纸，比叫外卖有面子多了。室温放两三分钟回一下温  ，其中出镜率最高的，