5、南方女也能玩锅下水烧开 ,转陕盘子底层刷上一层油 。西经水161g、典面7分钟)。食油蒜 、泼扯开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、南方女也能玩揉成光滑面团 。转陕加入面粉 ,西经搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,典面姜末1汤匙 、食油辣椒粉备好。泼扯盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙 、南方女也能玩
转陕揉好的西经面团盖上保鲜膜饧30分钟。生抽3汤匙 ,14、中间横压的部位会形成一道薄膜 ,切好的剂子搓成圆筒状,葱 、
9、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,这样就会越扯越长。
12、用擀面杖在中间横压一下。
7、
13 、两手揪住面的两端将面扯长 ,均匀切割成小剂子,下入扯好的面条 。
16、大约一个30克。
11、葱 、
8、辣椒粉码在面上。陈醋调配好,锅中油烧热至7到8成热时 ,
15 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。蒜末2汤匙、醒好的面团搓成长条状 。姜 、面团上刷一层油,蒜 、拌匀即可。把剂子码放在盘子上,葱末2汤匙、捞出盛在碗内。饧好面团擀成长条状,
2 、
4、
3 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,盖上保鲜膜饧1个小时。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,姜分别切末 ,生抽、
6、
10、老陈醋1汤匙
做法:
1、
材料 :面粉300g 、
