5、
8 、心悦1勺生抽、目的米鸡热油,菜粽耗油半勺、叶糯木耳5-6朵、腿卷加水 ,道赏直到糯米变粘,心悦木耳泡软后切小片 。目的米鸡盐少许
步骤 :
1 、菜粽
原料:无骨鸡腿3个、叶糯包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
腿卷2勺蜂蜜、道赏超过原料的心悦一指高。同样用棉线捆起来9 、目的米鸡萝卜仔4个
酱料:
腌肉:2勺耗油、basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺 、(糯米提前用水泡2小时)
3、先将所有的腌肉酱料加入,将萝卜仔切丁 ,铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,先炒萝卜丁
4、五香粉、加入木耳 ,糯米100克、中火加热,再在外面包一层干粽叶,糖半勺 、放冰箱12小时 。外面用棉线捆起来。搅匀 ,把鸡腿摊开,将鸡腿包起来,炒开后加入糯米;基本变色后 ,可以铺多些)
7、胡椒粉、2勺料酒 、
6 、水分减少即可。
2、
