28 、私房这一步盐多放点稍稍 ，经典白糖 、拍起拍起拍黄黄瓜放适量盐
9 、私房放蒜粒
20、经典香油 、拍起拍起拍黄香菜
26 、私房放到盆里
7 、经典滤水
17 、拍起拍起拍黄拌匀 ，私房晃匀 ，经典滤好出水的拍起拍起拍黄黄瓜
18 、带皮好看
2 、私房去掉 ，经典出水 ，黄瓜腌制的差不多了
16 、加醋
22 、4 、拌匀即可
小贴士：
1 、一样用刀拍下
13、加白糖
24 、黄瓜去皮的时候用刮的 ，不要把绿皮全去了 ，
材料 ：黄瓜 、 。腌制下
10 、拍好
6 、生抽 、12 、这个时候剥好蒜瓣
11 、晃下盆就好基本上
27 、8 、香菜切段
15 、先腌制黄瓜 ，这样之后拌的时候就不用放盐了
黄瓜稍稍去皮 ，刀拍5、切成段
3 、老干妈
步骤：
1 、香菜、醋 、19 、刮下就好
2 、加香油
21 、芝麻、加老干妈
23 、一点点生抽
25 、盐 、蒜瓣、稍稍剁下
14 、