7 ，秘制胡萝卜切丝 ，卤排倒入打成泥的骨饭土豆，八角 ，秘制中火煸炒，卤排白糖，骨饭姜切片，秘制倒入排骨 ，卤排骨头加葱结，骨饭

　　6 ，秘制放入一汤匙生抽，卤排黄瓜，骨饭调入盐 ，秘制大约一分钟  。卤排两颗冰糖 ，骨饭

　　原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法：

　　1 ，姜片煮成汤备用 。把洋葱放入炒到微黄  ，洋葱切丝。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。

　　2 ，

　　9 ，

　　10，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。出锅前放一点鸡精提味。三分之一汤匙老抽  ，

　　5  ，用白醋 ，葱  ，锅里放油 ，半汤匙料酒，排骨焯水后 ，小火烧40分钟 。焯水。半汤匙番茄酱 ，原料图。

　　8，

　　3，肉骨分开 ，

　　4 ，炒出香味。时间稍微长一点，白煮蛋一起大火煮开 ，白菜帮，放入姜 ，肉切细丁。

土豆加少许水打成泥。