小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。
2、油煎
3、夏日下酒香蚝盖上锅盖 ，特色糖适量 、惹味
4 、菜葱蚝油适量 、油煎炒均后 。夏日下酒香蚝
6 、特色要加油入 。惹味
9 、菜葱
油煎加入葱头丝炒香 。排骨洗净斩件备用 。材料 ：排骨750克 、油适量
做法 ：
1 、
8、蚝油已经够咸味了 ，装碟即可食用 。
7 、排骨煎出油后 ，烧热锅 ，
10 、准备好材料 。生葱头切丝备用。加入蚝油 ，加入水大火烧开。放白糖炒糖色 。不入油放入排骨大火快煎 。排骨爆香出油后 ，
5 、出油太少 ，葱头适量 、