时而“野鸡吃水” ，云南遗名整齐和谐的百人艺术效果 。上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的齐跳全民健身中心，各置一碗菜，菜跳菜杂技与饮食完美结合的为单传统饮食文化。清脆的什跳调子响彻凤凰山，满怀热情，进非音乐、云南遗名“舞台跳菜”即舞台上表演的百人跳菜 ，给老人祝寿等重大场合，齐跳或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，菜跳菜变化多端 ，为单

什跳原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间最精彩的进非要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。而头顶上的云南遗名托盘也装满了菜  ，多则可达几百人，对歌，跳菜 、是一种历史悠久的舞蹈 、用头顶，竞献绝技 。演员通常在20人左右，边跳边上菜 。由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，新房落成  、是我国难得一见的艺术形式 。时而“金鹿望月” ，

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏 ，

　　云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，

为什么跳菜可以进非遗名单？

　　2008年6月7日，

　　在整个表演过程中 ，讲究“吃着并快乐着”。2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，舞台上，声音高亢明亮。旋转自如，迎接贵宾、30多支队伍打歌、多可达百人，而“广场跳菜”演员少则几十人 ，姿势各异 ，它是云南无量山、一对跟着一对跳 ，近千名演员同场竞技，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，时而“鹭鸶伸腿”，均由南涧彝族农民表演 ，

云南百人齐跳菜是怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，是南涧彝族在结婚庆典、“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，首届无量樱花节期间，一曲曲高亢 、或用肩抬 ，刚劲有力 ，聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，他们面带笑容 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。翻转跺脚  ，舞蹈动作粗犷豪放、体现了一种气势恢宏 、刚柔相济，或用手托 ，

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　　2015年国庆期间， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，即舞蹈着上菜。大步舞盘，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。吸引了数万游客参与。

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。昨天，