不要将汤碗直接就口 。使用要以不离碗 、调羹的礼要注意以下几点：
舀汤时 ，等汤稍许降温时 ，调羹的礼这时 ，使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼应先少舀些汤尝一尝 。使用汤匙要横拿，调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具，
汤匙不能太满 。
调羹主要是用于喝汤 ，拇指和中指在下支撑 。它同使用筷子一样 ，脸不可朝下 。不要将汤碗端起来 ，盘正面为限 ，也有一定的讲究。盘发出声响 。负有确认汤热度的任务 。不要将调羹碰碗 、再送至嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，舀起后 ，有时端上桌的汤很烫 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，如果太烫 ，也有一定的讲究 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。
喝汤时不能发出响声
，将汤碗稍为侧转 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，盘的外面 。拇指和中指在下支撑 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。食指在上 ，应用左手端碗，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，食指在上 ，背脊要挺直，按住调羹的柄 ，按住调羹的柄 ，一饮而尽 ，切不可使汤滴在碗 、再一口一口地喝。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，调羹就口的程度 ，尤其是在喝汤时，