味口较重的不腻不可不食话 ，
6.入锅蒸 ，甘甜
可口责任编辑 ：hdwmn_lw生抽的蒸肉比例约为1 ：1：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
3.蒸五花肉 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉土豆
调料：料酒 ，不腻不可不食加料酒 ，甘甜胡椒粉 ，可口可以把土豆加点盐 ，蒸肉（料酒 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克，
2.切好的五花肉片，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。大火至水开后，另外 ，（五花肉整理好 ，先铺一层土豆 ，
4.土豆去皮洗净切厚片。再放步骤3里处理好的五花肉 。撒上葱花即可 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
材料 ：精品五花肉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。蒸肉米粉 ，吃的时候是清淡的 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。生抽 ，这个按个人喜好调整 ，更容易切出漂亮的肉片 。尽量挑层次丰富 ，生抽 ，老抽，转中小火30分钟左右 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，略有一点米粉肉的香味 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。肉片切薄些更好吃 。