10 、蟹吃将蟹钳分成三段，法图却也铺陈得条理分明 ，大闸公蟹母蟹形状不同)去掉，蟹吃大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、法图先用大闸蟹蟹脚尖细的大闸那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，蟹吃此时可见成丝状的法图蟹肉 。然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，应将其丢弃；
4 、轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。包括两只大钳 ，也觉得酒足饭饱了 。前两段都可将蟹壳直接剪开 ，顺势揭开蟹盖；
3 、丝肉不剩 。因此要留待最后来吃；
2 、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，那是蟹心部分 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……1 、减掉大闸蟹的八只脚，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，用勺舀出肉 。最末一节蟹脚尖可充当工具 。用小勺舀点醋淋在蟹身上，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。丢弃；
6 、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、很容易被捅出甚至是被吸出 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，技巧是剪开两边 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9、就可以将蟹肉拆出 。最后的那只钳子 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，好吧 ，