5 、鲜嫩料酒一茶匙、美味再加一茶匙料酒,油鸡油鸡姜切片 ,简单用牙签戳些洞洞,做简葱姜、版葱红椒切丝。鲜嫩生抽一汤匙、美味
原料:鸡腿数个(或者鸡半个)、油鸡油鸡锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ,简单水开后大火蒸8~10分钟 ,做简把蒸好的版葱鸡腿用冷水冲凉后 ,切块装盘,鲜嫩把腌好的美味鸡腿排在上面。鸡腿洗净沥干 ,油鸡油鸡
做法 :
1 、
4、
3 、
2、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ,鸡腿凉透后,浸入冰水中 。入蒸锅中 ,烧热后马上淋在鸡块上即可。腌制30分钟 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。色拉油两汤匙 、方便入味。葱切段 ,浇上一汤匙生抽,撒上葱花和红椒丝。盘中放姜片和葱段,盐半茶匙(约3g) 、
6 、香麻油一汤匙。红椒、
