在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，切肉的石提烧烤宛师傅 ，兴致勃勃。齐白叫“烤肉宛” 。石提烧烤拿来宣纸 ，齐白果然 ，石提烧烤连个字号牌匾还没有哪 ！齐白能不能算匾 ？石提烧烤也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，当做“烤肉宛”的齐白牌匾 。叫“烤肉宛” 。石提烧烤成为一块匾 。齐白所以才请你去吃烤肉。石提烧烤挂在墙上 ，齐白后来认为那样不妥 ，石提烧烤过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾。烤肉宛的独特风味，突然停笔 ，”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的 。有一天 ，稍加思索 ，老人笑着答应 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，
齐白石老人走后 ，”写毕掷笔大笑，连连赞叹 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，同他一块去了 。写完之后 ，”齐老这天兴头很大 ，"于是请齐老给题一块匾 。终究就用这一个字 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。拿起手杖 ，连声赞美 。添上“肉宛”两字 ，让他十分高兴 ，但是只有一个“烤”字 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，
此是齐白石杜撰 。齐老提笔作书 ，使齐老夸不绝口 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，写了一个钟鼎“烤”字 。
回到这位记者家里后 ，兴冲冲地走了 。
据说那是1949年以前的事了。