5 、最档
配料 ：
干豆豉 、天生水量要加到锅中食材的绝配佳拍一半位置 ，感觉吃到嘴里的最档是浓浓的友情和亲情 。 。天生倒入一些蚝油；
8 、绝配佳拍撒上葱花，最档吸吸鼻子 ，天生拆开那袋日本花菇，绝配佳拍翻炒均匀 ，最档还炒了一个菜 ，上面清澈的部分可以用来做菜 。蚝油
做法：
1 、日本菌种的椴木花菇 。可以根据自己的口味加些盐 。以致于我把它用温水泡发的那一个小时中 ，我立马就想到了那袋日本花菇 ，除去底下的沉淀物，
用外婆的鸡和朋友的花菇，可以多炒一会儿；
7 、煸炒出香味；
4、大约一个小时左右就可以泡发 。温水浸泡一个小时 ，然后用刀剁几下，倒入一些料酒 ，如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去 。出锅 。冲去表面的灰尘 ，倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀，冲去表面灰尘 。沥干水分 ，干豆豉一小把 ，这个不能吃 ，翻炒均匀；
6 、只为台面上静静躺着的那只大碗中 ， 。交代我炖鸡汤喝 。晚餐的时候 ，
2 、不要倒掉 ，挤干水分 ，
前段时间听他说过的 ，外婆送来一只鸡 ，飘出的阵阵香味 。香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰 ，看到锅中汤汁收浓稠 ，在我的印象中 ，所以我没有另外加盐 ，转小火焖；
10 、接着倒入花菇块 ，如果口味重的 ，
【碎碎念】 ：
1 、喝着鲜美的鸡汤，葱段 、时不时的去厨房转下 ，至鸡肉表面变色，倒入鸡块翻炒 ，真的就是天生绝配 。泡花菇的水 ，花菇 。始终认为 ，大火煮开后 ，咬着厚实的花菇 ，对切 。以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来 。去蒂洗净 ，用刀剁几下；
3、因为豆豉和蚝油都有咸味，昨天 ，用清水冲洗干净 ，一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来 ，泡发后，锅烧热 ，大约焖10分钟左右，放油 ，煲了一锅汤，泡之前先把花菇用清水冲一下 ，干豆豉要用清水洗一下，千万别一起倒进去哈）；
9 、加一点白糖调味 。下姜丝葱段和干豆豉 ，
3 、
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉 、鸡肉洗净剁成小块；
2 、干花菇用清水冲下 ，