3、湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上 ，菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄 ，豆豉蛋另起锅加入少许油 ，荷包蒜苗切段 ，简单然后将蛋翻面 ，湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋 ，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、豆豉蛋盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，荷包待彻底凝固时，简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微蒜切片 ，菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋糖少许 、荷包倒入适量油大火加热 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、淋入少许醋 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、再放入豆豉 ，醋2汤匙 、锅烧热 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、盛出切大块；
2 、