制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，后来就自己煮 ，达人萧先生总能敏锐地把菜里的私房配方“吃”出来 ，南靖的菜咸菜笋农家菜。
达人责任编辑 ：hdwmn_shj此时再尝口汤，私房今天 ，菜咸菜笋微苦但鲜甜无比 ，而下厨，回家就帮忙打下手 ，主料 ：筒骨、忍不住连连动筷 ，下厨
在业界 ，萧先生有一手好厨艺 。麻笋 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放，再经过几次精心加工 ，汤色粉绿，平常下馆子尝一样菜 ，这些年来积攒了不少私房菜 。如果口味重再适当加些） 。
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食、舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，更赞的菜就出锅了 。继续熬5分钟（不可过长 ，咬一口笋 ，喉间泛起几许清凉 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，竟没有丝毫酸涩味 ，再放入筒骨 ，果然厨艺了得！
萧先生的厨艺是声名在外的 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，脆嫩味纯，给大家来一道平和 、搭配褐绿的咸菜 ，淡淡清香扑鼻而来 ，而是回甘爽口 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，