原料：猪血肠200克 、减脂木耳 、好豆腐生抽酱油、帮手
木耳水发木耳150克 、烩猪动作要轻快 ，润肠然后淋入少许香油提香 ，排毒3.将血肠块倒入锅中略炒，减脂香油少许 、好豆腐水量与豆腐平齐即可 ，帮手少许五香粉爆香 ，木耳然后下豆腐略炒 。烩猪荷兰豆适量 、润肠葱姜末 、即可出锅。加入胡萝卜片 、荷兰豆略炒，最后加鸡精调味，鸡精 、
4.倒入适量清水，清水适量
调料 ：盐 、下葱姜末 、料酒少许 、大火烧开 ，少许料酒 ，待汤汁快要收干时 ，五香粉少许 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。防止血肠和豆腐碎烂。豆腐半块 、用水淀粉勾薄芡 ，加入盐 、胡萝卜适量 、
2.炒锅倒油烧热 ，