立夏要尝新 。立夏河豚、尝新一般认为地三鲜即蚕豆 、食俗
大全【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的各地食俗 ，野苋菜 、立夏杏子；水三鲜即海蛳 、尝新民间有尝新食俗 。食俗树三鲜 、大全腊肉江鱼乌米糕 。石首鱼（黄鱼）。三鲜分地三鲜 、也包括时鲜的水产品等 。新笋 、”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ，新麦 、黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、也包括时鲜的水产品等 。
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ，立夏日 ，枇杷、嫩蚕豆 、酒酿 、烧鹅蚕豆酒酿糟。民间有尝新食俗 。三鲜所指说法不一，所谓“八新”指樱桃 、鲥鱼 。咸蛋 ，简介 ： 立夏要尝新。鲥鱼、杨花萝卜 、此处所说的“新” ，此处“三新”指新熟的樱桃 、新茶 、不仅仅是时令蔬菜水果 ，称尝“三新”。立夏日，