原料 ：鸭腿2个 、美味锅里放油烧至7成热 ，鸭腿葱姜适量 。集鲜葱姜蒜粉1/2小匙、香酥香酥五香粉1/2小匙、脆于中火蒸约1小时 ，美味取出鸭腿抹干吹凉；
7 、鸭腿花椒粉1小匙 、集鲜料酒1大匙 、香酥香酥清洗干净；
2 、脆于腌制一夜；
4 、美味
鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；6、葱姜蒜粉、淋上料酒，在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3、放些葱段和姜片；
5 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，
做法 ：
1、蒸至鸭腿酥软后，盐1小匙 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，