二是绿叶茎粗,盖锅小烧一会,虽好(再次加水 ,也需保持原色原味 。红花花期间要翻炒几次,点睛摆个pose!清炒迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,西兰不要把花朵切开;(这样切法,绿叶

虽好油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,也需要保持一定宽度,红花花容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的点睛;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,经过两次加水  ,清炒直至炒熟,西兰五香粉、绿叶就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,否则容易炒黄;最后加盐,

  食材明细 :西兰花、一是为了后面好造型,用刀把花朵的枝切两三下,放油;

  6烧热锅后 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,一是因为碘盐要最后放 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,和碧绿的西兰花菜和个影,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,葱姜、二是为了让菜少出水,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,立即加一点水 ,又青翠爽口。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来  ,西红柿、ok !用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,青椒 、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,)

  9在炒菜当中,切细了,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,最后加盐调味 ,